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月饼“寿命”约45天

发布日期:2014-07-18

        哈根达斯月饼新闻:月饼“寿命”约45天
  

       根据《食品安全法》,已取得合法资质的餐饮单位,在其经营的场所内销售月饼时,必须执行“一证一报告”。该规定也适用于企事业单位食堂及宾馆、饭店。同时,制作月饼的单位必须把月饼送往昆明市疾控中心或省质监局检验,检验合格并取得“月饼卫生检验报告”后,食品药品监督部门才会发放临时卫生许可证,之后餐饮单位等才能制作月饼。
  由于限用添加剂,一般月饼的“寿命”在45天左右。市民在购买时,一定要仔细询问商家月饼的保质期和生产日期,要检查产品外包装是否完好。若怀疑月饼存在食品安全问题,可向昆明市食品药品监管局投诉。若发现餐饮服务环节存在月饼生产销售的违法行为,可以拨打电话0871—68103912进行举报。

 

 

 文章转载出自哈根达斯月饼网站:http://www.yuebingchang.com/